肥満は諸悪の根源。実際4月くらいから体調がくずれだし
ました。そこでダイエットっていうか減量はじめることに。
まずは食生活をかえようって思い、野菜中心の食事にして
います。
あらためて野菜ってスゴイって思います。5月19日現在で
84・5kgあったのが今日現在で81kgまで落ちました。
とりあえずあせらずリバウンドせずにしていきたいですねー
さて不慣れ(!?)な野菜生活、逆にいろいろと興味がわき
ます。野菜の中で一番効能がいいっていうか、体にいいも
のはなにか?優劣をつけてもしかたありませんが、面白い
って思ったので調べてみました。
医学博士の石原結實先生の著書などを参考に分析開始…
野菜44品目を22項目で分類
野菜キングは「
にんじん」
歯骨強化、冷え性、美肌、貧血、ガン、胃潰瘍、動脈硬化、
肝臓・心臓病、糖尿病、リュウマチ、強精・強壮など薬品か
と思うくらい幅がひろい。
以下「
ごぼう」「
せり」「
だいこん」…
ついで宮崎特産の「
しいたけ」が「肥満」に効果的。
東洋風の「医食同源」で健康になりたいと思う今日この
ごろです…